겨울은 호떡 호빵의 계절이죠.- 호떡 만들기
찹쌀호떡이 부럽지 않은 쫀득거리는 - 호떡 만들기 겨울은 호떡 호빵의 계절이죠. 호떡 만들기 1, (15개 내외) 재료 : 밀가루 400g, 우유 400ml, 소금 2t, 이스트 4t, 깨소금, 흑설탕, 계핏가루, 식용유, 소주나 막걸리 (없으면 패스) ※ 막걸리나 소주를 넣으실 때는 우유와 양을 합해서 400ml를 맞춰야 반죽의 되기가 맞습니다 예를 들어 막걸리 100ml를 넣으셨으면 우유는 300ml만 넣으시면 됩니다. 팥앙금으로 해어요 호떡믹스 없이 호떡 반죽 만들기 호떡 반죽 만드는 방법 1, 우유에 소금 이스트 막걸리나 소주를 같이 넣을 때 우유에 막 걸기도 같이 넣는다 2, 밀가루에 우유를 조금씩 넣어가며 수저로 섞어주고 깨소금도 넣어주세요 3, 30분 미다 한 번씩 저어주며 4시간 정도 반죽..
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