수제 잉글리쉬머핀 버거 만들기

수제 잉글리시 머핀 버거 만들기

 

소고기 600g. 돼지고기 300g. 소금/후추 1작은술. 달걀 2개. 빵가루 55g.  
양송이 3개. 양파 1개. 양상추. 체다 슬라이스 치즈. 피클. 굴소스. 스테이크 소스. 버터

1. 냉장고에 야채 모두 출동 양파 반개와 

야채는 믹서기에 갈아주고 소고기와 돼지고기 
간 것에 소금과 후추를 넣고 조물조물한 후 

야채와 섞어준다. 1시간 정도 놔두세요.

양송이. 양파 반개. 볶아주고

굴소스 한술 가락 가스불은 다시 살짝 볶아준다.

팬에 올리브유를 약간만 두르고 약불에서 

속까지 골고루 익혀주세요.

#스테이크 소스를 발라줘 었어요.

완성! 우~와 너무 맛이~~ 당 

햄버거빵도......